Voor deze alcoholvrije witte wijn maakten ze eerst een ‘gewone’ wijn en via verdamping op lage temperatuur verdween de alcohol. Door die techniek behoud je de frisheid en de oorspronkelijke kenmerken van de wijn. Deze witte pinot grigio heeft frisse en zelfs grassige toetsen. En belangrijk: deze wijn is droog, zonder zoetigheid.
Sicilië, Italië
Afbeelding ter illustratie: het jaartal en etiket op de foto kunnen afwijken van de geleverde fles.
