Deze alcoholvrije schuimwijn is gemaakt van rieslingdruiven. Het gereputeerde Dr. Loosen maakt langs de Moezel eerst een gewone wijn, haalt er nadien de alcohol uit en voegt dan koolzuurgas toe. De Sobr riesling sparkling is een droge wijn zonder restsuiker met een mooie frisheid en veel fruit. Er zit ook een minerale toets in deze wijn.
Moezel, Duitsland
Afbeelding ter illustratie: het jaartal en etiket op de foto kunnen afwijken van de geleverde fles.